W dniu 13 grudnia 2022r odbył się wspólny wyjazd uczniów klasy II i seniorów do Wysowej – Zdroju w ramach projektu "Centrum Integracji Międzypokoleniowej w Sękowej". Celem projektu była integracja seniorów i młodzieży ukierunkowana na wymianę wiedzy, doświadczeń i umiejętności pomiędzy pokoleniami. Projekt finansowany jest ze środków Ministra Edukacji i Nauki. Mogliśmy tam odwiedzić Stowarzyszenie Lokalnej Grupy Działania "Beskid Gorlicki" w Wysowej i dowiedzieć się wielu ciekawych informacji na temat naszego regionu, występujących tutaj zabytków sakralnych i ludności, która zamieszkiwała nasze tereny w ubiegłym stuleciu. Zwiedziliśmy także cerkiew prawosławną pw. św. Michała Archanioła w Wysowej i wzięliśmy udział w warsztatach integracyjnych połączonych z prezentacją kulinarną w Starym Domu Zdrojowym Pani Barbary i Katarzyny Miernik. Tam w iście królewskim stylu ugoszczono nas zupą kiesełycią z komperami. Jest to łemkowska wersja żurku na owsianej mące z ziemniakami, na drugie danie zaserwowano nam zdrowy burger z pieczonego indyczego mięsa, bułki wypiekanej w piecu, z mąki z rzepiennickiego młyna, a dodatek stanowiły warzywa wyhodowane w Polsce i majonez ukręcony na wiejskich jajkach. Do picia dostaliśmy naszą rodzimą wysowiankę czyli wysowska oranżadę, zrobioną na najlepszej, źródlanej wodzie. Jak przystało na ucztę ugoszczono nas również przepysznym, zdrowym deserem- marchewkowcem zrobionym z polskiej marchewki i kremu z wiejskiego twarogu. Wszyscy uczestnicy projektu bardzo gorąco podziękowali za wspaniałe przyjęcie i prezentację dorobku dziedzictwa międzypokoleniowego i kulinarnego osobom, które się do tego przyczyniły. Integracja międzypokoleniowa w takiej formie z pewnością przyniosła założone cele, a uczniowie mogli się przekonać, że zdrowe, ekologiczne posiłki smakują znaczne lepiej niż przetworzona żywność.
